動物膠的主要成分是明膠膚蛋白質。其純度低的一種稱骨膠。骨膠是脆性硬塊凝固體。膠原是不溶於水的蛋白質，經加熱等處理後，變成蛋白質的另一和形式叫膠朊，能溶於熱水並具有黏結性能。

骨膠的膠膜形成後很堅固，富有彈性：但骨膠不耐水，遇水會使膠層膨脹而失去黏結強度：其耐腐蝕性也較差，溫度過高、濕度過大都會引起變化。

東莞市華康動物膠有限公司成立多年，是專业以生產液態動物蛋白膠（又名液態果凍膠）、骨膠、液態骨膠、熱熔膠粉、貼角機高溫膠帶、熱熔膠條、熱熔膠粒、書本揹膠、書本邊膠、傢具封邊膠等工业膠的大型企业，也是同行裡最早成為一般納稅人的企业。